ELŐKÉSZÍTÉS: 30 perc – – FŐZÉS: 1 óra – SÜTÉS: 30 perc – Egy lábosba olajat öntünk, megpároljuk az összeaprított vöröshagymát. Fél percig pirítjuk rajta a zúzott fokhagymát, majd elkeverjük benne az orölt pirospaprikát, hozzáöntjük a lecsót, beletesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, és hozzátesszük a felaprított petrezselyem … Bővebben: Fáni néni rakott paprikás krumplija