A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben kis adagokban adagoljuk hozzá a cukrot. Addig verjük, míg szép, fényes habunk nem lesz. A darált diót összekeverjük a fahéjjal és a liszttel, fakanállal beleforgatjuk a cukros tojáshabba. Egy tepsibe sütőpapírt terítünk, és a kívánt méretnél 2-3 centivel nagyobb átmérőjű kört rajzolunk rá. Erre kenjük a diós … Bővebben: Fehércsokimousse-torta őszibarackzselével