Finom murokleves Közben a vajat felhevítjük, és rátesszük a megtisztított, kisebb kockákra vágott sárgarépát. Addig pároljuk, amíg félpuha lesz. Beletesszük az apróra vágott újhagymát meg a finomra vágott petrezselymet, és megszórjuk a liszttel. Még egy keveset pirítjuk, azután felengedjük vízzel, megsózzuk, végül a levest készre főzzük. Egy fazékban sós vizet forralunk, ebbe kiskanállal beleszaggatjuk a … Bővebben: Finom murokleves májas daragaluskával