A fokhagymát egy darab alufóliára helyezzük, megöntözzük 1 evőkanál olívaolajjal, majd becsomagoljuk az alufóliába. A sütő rácsára helyezve 200 fokon 30 percig sütjük. Közben kifőzzük a tésztát. A főzővízből két pohárral félreteszünk. A sült fokhagymát kicsomagoljuk, kinyomjuk belőle a püréssé sült belét egy magas falú serpenyőbe. Két evőkanál olívaolajjal felhevítjük, egy percig pirítjuk, majd felöntjük … Bővebben: Fokhagymakrémes tagliatelle morzsával