A sonkát puhára főzzük, majd kivesszük a levéből. A sonkalében fogjuk majd megfőzni a levest. A megmosott zöldbabot feldaraboljuk. Megtisztítjuk a répát, a karalábét meg a vöröshagymát, és apró darabokra vágjuk. A füstölt lébe beletesszük a feldarabolt zöldségeket és az apróra vágott kaprot. Kevés zsíron liszttel rántást készítünk, belekavarjuk a felaprított petrezselyemzöldet, pirospaprikával színezzük. Felengedjük … Bővebben: Füstölt sonkás zöldbableves