Megmossuk a hajdinát több vízben. Egy serpenyőben pár evőkanál olívaolajat hevítünk, és megdinszteljük benne az apróra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a leszűrt hajdinát, és annyi vizet öntünk rá, hogy egy ujjnyival ellepje. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük az összevágott petrezselyem zöldjével, reszelünk rá egy kis szerecsendiót, fűszerezzük a majoránnával. Addig főzzük, míg a hajdina meg nem puhul. Ekkor … Bővebben: Fűszeres hajdinával töltött kelkáposzta