Ha nyers zöldbabot használunk, akkor megtisztítjuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük. Míg fő, egy akkora serpenyőben, amelyben majd az összes tészta el fog férni, egy-két evőkanálnyi olajon vagy zsíron pirosra sütjük a felkockázott, sózott-borsozott csirkemellet. Kivesszük a serpenyőből, átrakjuk egy tányérra, lefedjük alufóliával, hogy melegen tartsuk. A serpenyőbe dobjuk a felkarikázott újhagymát, a feldarabolt gombát, a … Bővebben: Gombás-zöldbabos tészta csirkemellkockákkal