Kivágjuk a dinnyét a héjából, kiszedjük a magjait. A megtisztított dinnyehúst kockákra vágjuk, egy mély tálba dobjuk, majd botmixerrel pürésítjük. A kapott folyadékot átszűrjük. Öt decit kimérünk belőle (ha kevesebb, kis vízzel kiegészítjük). Hozzáadjuk a lime levét, teszünk hozzá egy csipet sót. A nagyobbik részét egy lábasba öntjük, elkezdjük főzni, a kisebbik részében csomómentesre keverjük … Bővebben: Görögdinnyepuding