Nos, e hónapban nem is a húsra, hanem a köretekre helyezem ezért a hangsúlyt grillezés közben. Így aztán a csirkecombokat csupán sóztam és borsoztam, majd egy serpenyőben némi zsiradékon lesütöttem a parázs felett. A két oldaluk 10-10 percig pirult, a lényeg, hogy kapjanak egy kis kérget, egy kis színt, aztán mehettek is a parázs … Bővebben: Grillezett csirkecomb paradicsomos birssel