Grillezett csirkeszárny zelleres krumplipürével, sajtmártással

Grillezett csirkeszárny zelleres krumplipürével, sajtmártással Egyszerűen csak sóztam-borsoztam a csirkeszárnyat, egy órát pácolódni hagytam. Addig készítettem a hozzávalókból egy majdnem hagyományos krumplipürét, azzal a különbséggel, hogy egy teáskanálnyi garam masalát is tettem hozzá, illetve egy kicsi vízben puhára főzött, majd összeturmixolt szárzellert kevertem bele. A grillben vastag parazsat készítettem, s a rácson 15-20 perc alatt … Bővebben: Grillezett csirkeszárny zelleres krumplipürével, sajtmártással