A PÁCOLT HALFILÉHEZ: PÁCOLÁS: 5 óra – ELŐKÉSZÍTÉS: 1 óra – Összekeverjük a páchoz az olajat a hozzávalókkal, és rákenjük a halfilékre. Pár órát pihentetjük a pácban. A PULISZKÁHOZ: A puliszkához odatesszük forrni a vizet, beletesszük a sót, és amikor forrni kezd, lassan kavargatva adjuk hozzá a darát. Úgy főzzük, mint a tejbedarát. Amikor jó … Bővebben: Grillezett hal puliszkával és muzsdéjjal