Hosszában félbevágjuk a megmosott tököt. Kikaparjuk a magjait, meghámozzuk, majd a tökhúst kockára vágjuk. Beletesszük egy fazékba. Három almát megpucolunk, húsát szintén kockára vágjuk, hozzáadjuk a tökhöz. Félbevágjuk a narancsot, az egyik felének a héját ráreszeljük. A másik felének vékonyan lehántjuk a héját, felcsíkozzuk, félretesszük. Felöntjük a fazékba tett zöldséget-gyümölcsöt körülbelül egy liter vízzel, megsózzuk, … Bővebben: Gyömbéres-almás sütőtökleves