Lehúzzuk a vöröshagymák külső, piszkos héját, majd mindegyiket félbevágjuk. Grillen alaposan megsütjük mind a két oldalukat. Azután lehúzzuk a hagymák külső rétegét, a belsejüket összevágjuk. Egy fazékban felmelegítjük a vajat, rászórjuk a feldarabolt sült hagymát, a felaprított pórét, az áttört fokhagymát, és két percig dinszteljük. Felöntjük az alaplével és a borral, beledobjuk a kakukkfüvet, sózzuk, … Bővebben: Hagymaleves grillezett hagymából, sajtos-baconös pirítóssal