Összekeverjük a kihűlt burgonyát a liszttel, az egész nyers tojással. Apró kockákra vágjuk a főtt tojásokat meg a sonkát, a fűszerekkel együtt hozzákeverjük az alaphoz (vigyázunk a sóval, mert a sonka már sós). Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és sós, forró vízben kifőzzük. Ha megfőttek, rászedjük a vajra, összeforgatjuk. Elkészítjük a mártást is, az 5 … Bővebben: Hernyéki sós gombóc gombamártással