Hólabda

Habot verünk a nyolc tojásfehérjéből. Kikeverjük a tojássárgájákat a porcukorral és a forró vízzel. Hozzávegyítjük a sütőporral elkevert lisztet, végül beledolgozzuk a tojáshabot. Elfelezzük, az egyik felébe belevegyítjük a kakaóport egy evőkanál vízzel. Két közepes tepsibe sütőpapírt terítünk, egyikbe a világos masszát, a másikba a kakaósat simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Rácsra … Bővebben: Hólabda