Először az alaplevet készítjük el. Egy fazékba rakjuk a meghámozott, feldarabolt sárgarépát, a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát, a babérleveleket, a mustármagot. Vizet engedünk rá, sózzuk, és kis lángon főzzük bő fél órát. Utána átszűrjük (a sárgarépákat félretehetjük a tálaláshoz, a többi ízesítőt kidobjuk). Összeállítjuk a gombócokat: összekeverjük a darált húst a főtt rizzsel, egy … Bővebben: Húsgombóc mustármártásban