Illatos pulykaragu színes zöldségekkel

Nagyobb kockákra vágjuk a pulykahúst. Az olajat egy lábasban felhevítjük, beledobjuk a húsdarabokat, és sűrűn megkeverve kissé megpirítjuk minden oldalukat. Ha már pirosak, hozzájuk adjuk a nagyobb kockákra vágott hagymát. Megsózzuk, megszórjuk az apróra vágott kakukkfűvel, és vagy tíz percig együtt pároljuk. Ekkor hozzátesszük a megtisztított bébirépát meg a cikkekre vágott gombát, majd szűk félóra … Bővebben: Illatos pulykaragu színes zöldségekkel