Az aszalt gyümölcsöket kis kockára vágjuk, és egy-két napra beáztatjuk a rumba. A puha vajat nagyon habosra verjük a cukor felével, a vaníliás cukorral és a sóval, aztán egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját. Belereszeljük a citrom héját, és elkeverjük benne a citrom kifacsart levét. Habot verünk a fehérjékből, és közben több picike részletben hozzáadjuk a … Bővebben: Gyümölcskenyér teljes kiőrlésű liszttel