Kacsamájjal töltött sült krumpli Héjastul lesúroljuk a burgonyákat. Sós olajjal lekenjük, és egyesével alufóliába tekerjük. 170 fokos sütőben bő óra alatt megsütjük. Míg sül, elkészítjük a tölteléket és a káposztát. Kevés zsiradékon üvegesre pároljuk a finomra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a nagyobb darabokra vágott májat. Átforgatjuk, sóval, borssal, majoránnával megszórjuk. Rádobjuk a lisztet (vagy a keményítőt), … Bővebben: Kacsamájjal töltött sült krumpli