Egy tálba szitáljuk a kakaóport és a lisztet, hozzákeverjük a sót. A tojássárgájákat 100 g cukorral fehéredésig habosítjuk. A maradék cukorral habbá verjük a fehérjéket. A kakaóporos liszt harmadát a habos tojássárgára szitáljuk, hozzáadjuk a tojásfehérjehab egyharmadát, és óvatosan összeforgatjuk. Két részletben beledolgozzuk a többi lisztet és a habot is. A kész tésztát sütőpapírral bélelt … Bővebben: Kakaós piskótatekercs gesztenyekrémmel