Meghámozzuk a burgonyát, felkockázzuk, sós vízben forrásig főzzük, utána leszűrjük, hagyjuk szikkadni. Az alma csutkáját kiszedjük, húsát felkockázzuk (ízlés szerint héjastul vagy anélkül). A hagymát cikkekre vágjuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát szintén felkockázzuk. Mindezt beleszórjuk egy kizsírozott tepsibe (a krumplival együtt). Rátesszük a combokat. Ráfektetjük a kakukkfűágakat (vagy rámorzsoljuk a szárítottat). … Bővebben: Kakukkfüves fácánsült zöldségraguval