Kakukkfüves libahúsgombóc-leves

Egy nagy fazékba tesszük a libaaprólékot, hideg vizet engedünk rá, és forrásig melegítjük. Leszedjük róla a képződött szürkés habot. Belerakjuk a lébe a héjasan hagyott vöröshagymát (csak a külső, piszkos leveleket húzzuk le), a meghámozott, felaprított leveszöldségeket, a darabka megtisztított gyömbért, és elkezdjük főzni. Sózzuk, dobunk bele pár szem fekete borsot. Addig főzzük, míg a … Bővebben: Kakukkfüves libahúsgombóc-leves