Meghámozzuk a csicsókát, felkarikázzuk, és sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük. A savanyú káposztát megkóstoljuk, ha szükséges, bő vízben átmossuk. Kicsit átvágjuk, hogy ne legyenek benne túl hosszú szálak. A hagymát meghámozzuk, vékonyan félkarikára vágjuk. Egy salátástálban összeforgatjuk a csicsókát a káposztával, a hagymával. A balzsamecetet egy kis lábasban beforraljuk a felére, végül a salátára locsoljuk. … Bővebben: Kapros csicsókasaláta lila hagymával