Kapros káposzta savanyú malaccal Két evőkanálnyi zsiradékon megpároljuk a fél főre vágott vöröshagymát. Hozzárakjuk a szeletekre vágott húst, mindkét oldalát megpirítjuk. Öntünk rá annyi vizet, hogy félig ellepje, ízesítjük sóval, borssal, ecettel, mustárral, dobunk rá egy babérlevelet, és elkezdjük párolni. Ha közben elfövi a levét, mindig pótoljuk. Félidőben hozzárakjuk a savanyú káposztát. Amikor már majdnem … Bővebben: Kapros káposzta savanyú malaccal