Habosra keverjük a puha vajat a mandulalikőrrel, a sóval, a vaníliás cukorral, az egész tojással és a 15 dkg cukorral. Fakanállal belekeverjük a 33 dkg lisztet és a citromhéjat. Ekkor még kicsit ragad a tészta. Átkaparjuk egy deszkára, és 2 dkg liszttel átgyúrjuk. Pár perces pihentetés után lisztezett deszkán kinyújtjuk, és tetszőleges figurákat vágunk ki … Bővebben: Karácsonyi keksz