Fekete Mihályné Békésről írt. Jól tudjuk, hogy végtelen a lecsóvariációk száma. Ez a könnyű zöldséges változat igazi csemege. A laktató karfiol és gomba mellé nem kívánkozik sem húsféleség, sem tojás, magában a legfinomabb. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A karfiolt kicsi rózsákra szedjük. A paprikát csíkokra … Bővebben: Karfiolos lecsó gombával