Apró kockára vágjuk a szalonnát, és a zsíron ropogósra pirítjuk. Rárakjuk a finomra vágott vöröshagymát, világosra dinszteljük. Hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát, azzal is pirítjuk egy-két percig. Lehúzzuk a tűzhelyről, beleszórjuk az őrölt pirospaprikát, átkeverjük. Hozzáadjuk a nagyon kis kockákra vágott paradicsomot és paprikát, visszatesszük a tűzhelyre, és addig rotyogatjuk, míg egy jó krémes alapot … Bővebben: Keresztapum bográcsosa