Kókuszos-gyümölcsös pite

Egy nagy tálban fakanállal összekeverjük a tészta hozzávalóit, tetszőleges sorrendben. Kifejezetten híg lesz a massza, de az nem baj, sőt: sűrű tejföl állagát kell elérnie. Kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük úgy, hogy 2-3 centi magas legyen a tészta. A tetejét sűrűn kirakjuk a cikkekre vágott barackkal, magozott meggyel. Megszórjuk a barna cukorral, és 180 fokos … Bővebben: Kókuszos-gyümölcsös pite