Kolbászos-cukkinis tészta

Kolbászos-cukkinis tészta

A megforrósított zsíron megfuttatjuk a felaprított fokhagymát. Rádobjuk a felkarikázott kolbászt és a felkockázott angolszalonnát, átsütjük. Ekkor rátesszük az összevágott petrezselyem zöldje felét, a felaprított zsályát
és a felkarikázott cukkinit, néha megkeverve addig pirítjuk,
míg a cukkinikarikák áttetszővé nem válnak. Közben
fűszerezzük a szójaszósszal, sóval, borssal, őrült csilivel.
Ha kész, belekeverjük a maradék petrezselyem zöldjét.
Forró vízben kifőzzük a tésztát, majd beleforgatjuk a kolbászos‑zöldséges raguba. Magában is nagyon finom, de
reszelhetünk rá sajtot is.

kaloria 490 CAL
ido 30 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink