KÖMÉNYES SERTÉSCOMB ELŐKÉSZÍTÉS: 10 perc – SÜTÉS: 2,5 óra – Besózzuk a combot, megszórjuk vastagon egész köménnyel. Kizsírozunk egy tepsit, belerakjuk a befűszerezett húst, mellé szórjuk a meghámozott, cikkekre vágott vöröshagymát, valamint az egészben keresztben kettévágott fokhagymafejet. Mellérakjuk a maradék zsírt, ráöntünk fél liter vizet. Alufóliával lezárjuk, és 170-180 fokos sütőben két órát sütjük. Utána … Bővebben: Köményes sertéscomb