Korianderes-újhagymás palacsintabatyu

Először elkészítjük a palacsintatésztát: két tojást elkeverünk a cukorral, egy csipet sóval, felöntjük a tejjel, majd beleszórjuk a lisztet. Csomómentesre keverjük, majd annyi vízzel hígítjuk, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Mivel sütés közben nagyon kell sietni, mindent szépen előkészítünk. A maradék 5 tojást egy-egy külön tálba ütjük, felverjük. Egy másik tálkában alaposan elkeverjük az őrölt csilit … Bővebben: Korianderes-újhagymás palacsintabatyu