Kovászos uborkás újkrumplifőzelék sült kolbásszal Dörzsi szivaccsal víz alatt ledörgöljük a burgonya héját, majd nagyobb kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítunk két evőkanálnyi zsiradékot, beledobjuk a felkockázott hagymát, rászórjuk a finomra vágott kapor felét, öntünk rá fél deci vizet, és, időnként megkeverve, puhára pároljuk a hagymát. Végül megszórjuk a két evőkanál liszttel, és egy percig kevergetve … Bővebben: Kovászos uborkás újkrumplifőzelék sült kolbásszal