Felfőzzük az áfonyát a cukorral, jól összeforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Utána beleöntjük egy tálba a tejszínnel együtt, és elektromos habverővel jól kihabosítjuk. Végül hozzákeverjük a vodkát, a darabokra vágott csokit, pici citromlevet. Kisebb fém- vagy műanyag tálakba töltjük, és több órára a fagyasztóba rakjuk. Nem kell hűtés közben kavargatni. Vegán áfonyafagylalt