Meghámozzuk a hagyma és az alma felét, cikkekre vágjuk. Összekeverjük a mézzel A libát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk. A hasüregét bedörzsöljük durvára tört zöld borssal és a felaprított vagy elmorzsolt kakukkfű felével. Belerakjuk a mézes hagyma-alma keveréket. Sózni nem szabad! Átlátszó fóliába burkoljuk, és egy éjszakán át hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben. Másnap kicsomagoljuk, átrakjuk egy nagy … Bővebben: Lassan sült almás libapecsenye