Lecsós lasagne

Megdinszteljük a zsiradékon a félfőre vágott hagymát, hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, pár percig együtt pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük az áttört fokhagymát. Hozzáadjuk a fél- vagy negyedkarikákra vágott cukkinit, öt percig főzzük. Rákanalazzuk a paradicsompürét, két percig főzzük, majd hozzákeverjük az összevágott kaprot is. Jó híg lecsót kell kapnunk. Egy közepes méretű sütőtálban összerakjuk … Bővebben: Lecsós lasagne