Összekeverjük az előtészta hozzávalóit. Letakarjuk egy nejlonzacskóval, és 12-24 órát hagyjuk állni a konyhapulton. Másnap összeállítjuk a fő tésztát, és alaposan kidagasztjuk. Közepesen lágy tésztát akarunk kapni. Ha kell, kis langyos vízzel vagy liszttel korrigáljuk az állagát. Cipót formázunk belőle. Letakarva hagyjuk megkelni. Utána átgyúrjuk, 10 egyenlő részre osztjuk. Zsemléket formázunk belőle. Papírral bélelt tepsire … Bővebben: Lenmagos rozsos zsemle