Kis Ferencné (Borsodivánka) azt írta, hogy a családja, kedvence a következő tartalmas, finom, olcsó leves. A krumplit kockákra vágjuk, a kolbászt karikákra. Másfél liter sós vízben elkezdjük főzni a feldarabolt burgonyát. Beledobjuk a pár levélnyi lestyánt is. Amikor már kezd puhulni a krumpli, belerakjuk a felkarikázott kolbászt is. A szalonnát felkockázzuk, kipirítjuk egy serpenyőben, kiszedjük … Bővebben: Lestyános parasztkrumplileves