Majoránnás sertéscomb A sertéscombot sűrűn, keresztirányban beirdaljuk mindkét oldalról, hogy kis négyzeteket kapjunk. Megsózzuk, megborsozzuk, azután egy kizsírozott tepsibe fektetjük. A majoránnát összekeverjük a vajjal, és megkenjük vele a húst. Az almát cikkekre vágjuk, és a hús mellé tesszük. 160-170 fokos sütőben először lefedve, majd fedő nélkül, gyakori locsolás közben, 90 perc alatt pirosra sütjük. … Bővebben: Majoránnás sertéscomb túrós rakott krumplival