Mákos guba habsapkában A kifliket felkarikázzuk, majd a mazsolával összekeverve egy tálba tesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A tejet a cukorral és a tojássárgájával felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot, azután a kiflikarikákra locsoljuk. Ezután a kiflikarikákat megszórjuk mákkal, majd a tojásfehérjéből vert habot a tetejükre halmozzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt összesütjük.