Mandulás-meggyes pite

A jéghideg vajat egy késsel összemorzsoljuk a liszttel, a sóval, a porcukorral, majd összegyúrjuk a tojással (ha nem állna össze, tehetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi hideg vizet). Két cipóra osztva kicsit pihentetjük, majd enyhén lisztezett deszkán mindkét cipóból egy-egy nagy tepsinyi vékony lapot nyújtunk. Elővesszük a tepsit, vékonyan kivajazzuk, beletesszük az egyik lapot. Erre ráterítünk egy … Bővebben: Mandulás-meggyes pite