Marhagulyás Kisebb kockákra felvágjuk a húst. A vöröshagymát meghámozzuk, apró kockára vágjuk. Egy nagy lábasba dobjuk a zsiradékkal együtt. Kicsit sózzuk, és kevergetve üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és fél percig pirítjuk együtt. Levesszük a tűzről, elkeverjük benne az őrölt pirospaprikát. Rádobjuk a felaprított húst, öntünk rá annyi vizet, amennyi éppen ellepi. Meghintjük őrölt … Bővebben: Marhagulyás