Marinált csirkeszárny hagymasalátával

A csirkeszárnyakat besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába panírozva bő, forró olajban kirántjuk. Elkészítjük a marinádot: körülbelül 5 dl vízhez hozzáöntjük az almaecetet meg a 10%-os ételecetet, és sóval, cukorral, babérlevéllel és mustármaggal fűszerezzük. A pórét, a vörös- és a lila hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a snidlinget, az … Bővebben: Marinált csirkeszárny hagymasalátával