Mazsolás zsemle A liszt közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a langyos tejet. Feloldjuk benne az élesztőt, és egy kevés liszttel puha tésztává keverjük. A tetejét vastagon megszórjuk liszttel, majd meleg helyen 20 percig kelesztjük a kovászt. Ezalatt a puha vajat vaníliás cukorral és porcukorral, őrölt kardamommaggal meg egy csipet sóval habosra keverjük, majd ezt a … Bővebben: Mazsolás zsemle