Először a kókuszos krémet készítjük el. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, belekeverünk 100 g kókuszreszeléket. A kekszes alaphoz a hozzávalókat annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy jól formázható masszát kapjunk. Három egyforma kisebb és egy nagyobb részre osztjuk. A kicsi tésztákat átlátszó fólián egyforma nagyságú téglalappá nyújtjuk. Mindegyiket megkenjük vékonyan kókuszos krémmel, és szorosan kirakjuk a … Bővebben: Meggyes keksztekercs