Először a mentás tejszínt készítjük el. Felforraljuk a tejszínt a mentával. Hagyjuk állni fél órát, majd átszűrjük, és betesszük a hűtőszekrénybe pár órára, hogy alaposan lehűljön. A tortaalaphoz elektromos habverővel maximális fokozaton pár percig verjük a négy egész tojást a cukorral és az édesítőszerrel. Egy külön tálban összeforgatjuk a darált mandulát a keményítővel és a … Bővebben: Mentás áfonyatorta