Mentás-őszibarackos pite

Tészta Habot verünk a tojások fehérjéből. A tojássárgájákat habosra keverjük a két kanál cukorral, majd több részletben hozzáadjuk a tojáshabot és a lisztet. Egy szögletes, hosszúkás formát (12 × 27 cm) alaposan kizsírozunkkilisztezünk, beleöntjük a masszát, és 175 fokos sütőben pár perc alatt megsütjük. Még melegen rácsra borítjuk, kihűtjük. Vanílilakrém A vaníliakrémhez öszszekeverjük a tojások … Bővebben: Mentás-őszibarackos pite