Mézes-gyömbéres lazac kukoricás bulgurral, citromos tejföllel

Mézes-gyömbéres lazac kukoricás bulgurral, citromos tejföllel A bulgurt fél liter vízben puhára főzzük, alkalmanként megkeverve. Amikor elkészült, beleforgatjuk a lecsepegtetett kukoricakonzervet, egy csipet köménnyel fűszerezzük. Ízlés szerint sózhatjuk-borsozhatjuk. A tejfölt elkeverjük a citrom levével, sóval, borssal. A lazacfilét négy részre vágjuk, a szeleteket egy kisebb tepsire fektetjük, és meglocsoljuk olívaolajjal meg szójaszósszal. Frissen őrölt borssal … Bővebben: Mézes-gyömbéres lazac kukoricás bulgurral, citromos tejföllel