A csirkecombokat ízesítjük sóval, borssal, majoránnával, tört fokhagymával. Berakjuk egy dobozba, meglocsoljuk a must felével, és a hűtőszekrényben legalább egy órán át pihentetjük. Közben a héjas burgonyát lesúroljuk. Héjastul cikkekre vágjuk. Hozzákeverjük a szintén cikkekre vágott, meghámozott vöröshagymát, összeforgatjuk olvasztott zsiradékkal, sóval, borssal, majd egy akkora tepsibe, amelyben majd elférnek a combok is, átöntjük. Elterítjük, … Bővebben: Mustban sült csirke kemencés burgonyával