Nagyanyám krumplis derelyéje

A KRUMPLIS TÖLTELÉKHEZ: FŐZÉS: 20 perc – ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 óra – Héjastul megfőzzük a krumplit. Meghámozzuk, krumplinyomón áttörjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon rózsaszínre pirítjuk. Ha kihűlt a krumpli, hozzáadunk két egész tojást és sót, végül összekeverjük a hagymás olajjal, ez lesz a töltelék. A DERELYETÉSZTÁHOZ: Három összmarék lisztet teszünk a gyúródeszkára. A … Bővebben: Nagyanyám krumplis derelyéje