Nagyi káposztás bablevese

ELŐKÉSZÍTÉS: 25 perc ÁZTATÁS: 6 óra FŐZÉS: 1 óra A babot megmossuk és előző nap beáztatjuk. A sonkát, ha sós, ugyancsak beáztatjuk. Másnap a sonkát és a babot feltesszük főni a babérlevéllel, pár borókabogyóval, a vöröshagymával, sózni valószínűleg nem szükséges. Ha a sonka megfőtt, kivesszük, s miután kihűlt, kockára vágjuk. A levesbe tesszük a kissé … Bővebben: Nagyi káposztás bablevese